- Tortenguss
- Tọr·ten·guss der; eine Art Gelee, das man bei Obstkuchen über die Früchte gießt und das dann fest wird
Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache. 2013.
Tortenguss
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Tortenguss — Donauwelle mit rotem Tortenguss Tortenguss (auch Geleeguss oder Tortengelee[1][2] genannt) ist ein verzehrfähiger Überzug für Obstkuchen oder Fruchttorten. Er wird aus konzentrierten Zubereitungen oder Trockenmischungen durch Zugabe von Fl … Deutsch Wikipedia
Tortenguss — Tọr|ten|guss 〈m. 1u〉 1. beim Erkalten steifwerdende Flüssigkeit aus Gelatine u. Fruchtsaft zum Übergießen von Obsttorten 2. das kochfertige Pulver dafür * * * Tọr|ten|guss, der: a) gelatinehaltiges Pulver zum Zubereiten eines Tortengusses (b);… … Universal-Lexikon
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Tortenguß — Tortenguss … Deutsche Rechtschreibung Änderungen
Tortenguß — Tortenguss … Wörterbuch Veränderungen in der deutschen Rechtschreibung
Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH — Rechtsform GmbH Gründung 1924 als Komet Teigwarenfabrik Sitz Großpostwitz Leitung Dipl. Ing. (FH) Gunter Pöhle Gerd Rainer Förster … Deutsch Wikipedia
Obstkuchen — Obsttorte * * * Obst|ku|chen 〈m. 4〉 mit Obst belegter od. gefüllter Kuchen * * * Obst|ku|chen, der: mit Obst belegter [u. mit Tortenguss überzogener] Kuchen. * * * Obst|ku|chen, der: mit Obst belegter [u. mit Tortenguss überzogener] Kuchen … Universal-Lexikon
Erdbeertorte — Eine Erdbeertorte (auch Erdbeerkuchen) ist einer der klassischen Obstkuchen, die in vielen Varianten zubereitet werden und deren Belag hauptsächlich aus Erdbeeren besteht. Er kommt außer in den deutschsprachigen Ländern unter anderem in… … Deutsch Wikipedia
Gelatine — Gelatineplatten zum Kochen und Backen. Gelatine ist geschmacksneutrales tierisches Eiweiß oder denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen, das aus dem Bindegewebe von vor allem Schwein und Rind stammt. Gelatine fehlt die essentielle Aminosäure… … Deutsch Wikipedia
Gelee — Schweinskopfsülze Gelee als Süßspeise … Deutsch Wikipedia
